Սմբուկն ամենաօգտակար բանջարեղենն է. գիտնականներ

Գիտնականները պարզել են, որ ամենաօգտակար բանջարեղենը ոչ թե ավոկադոն է կամ ծաղկակաղամբը, այլ հասարակ սմբուկը, որն իր օգտակար հատկությունները չի կորցնում մշակման և ոչ մի տեսակից հետո: Գիտնականների խոսքով` սմբուկն անչափ հարուստ է վիտամիններով, հանքանյութերով ու այլ օգտակար նյութերով:

Ինչպես հաղորդում է gogetnews.info կայքը, հենց սմբուկն է համարվում ամենահզոր հակաօքսիդանտը: Սմբուկների մեջ պարունակվում է հսկայական քանակությամբ ֆիտոնուտրիենտներ ու քլորոգենաթթու: Հետաքրքրական է, որ անկախ թե ինչ ուստեստի մեջ են սմբուկներն օգտագործվում, դրանք երբեք չեն կորցում իրենց օգտակար հատկությունների նույնիսկ մի մասը:

Սմբուկի այս յուրահատուկ հատկությունների շնորհիվ` բժիշկները խորհուրդ են տալիս ավելի հաճախ օգտագործել սմբուկ` ավելացնելով այն տարբեր աղցաններին ու ճաշատեսակներին:

http://med.tert.am/am/news/2016/10/12/smbuk/24541

#Բժշկություն