ՄՐԳԱՅԻՆ ԱՂՑԱՆ

• Մանրացնել միրգը, վրան ցանել շաքարավազը, դարչինը, լիմոնի քերթուկն ու կոնյակը: • Խառնել թթվասերը: • Վրան լցնել հատապտուղն ու ընկուզեղենը:

Բաղադրություն

1 կգ խառը միրգ (խնձոր, բանան, կեռաս, նարինջ, ծիրան, դեղձ, սալոր, խաղող և այլն) 1 բ. ցանկացած հատապտուղ 1 բ. շաքարավազ ½ բ. ընկուզեղեն 1 թ.գ. դարչին 1 թ.գ. կոնյակ 2 ճ.գ. թթվասեր 1 լիմոնի քերթուկ

#Խոհանոց